
HARINA DE PESCADO Y OTROS
Aivepet ofrece una gama de soluciones especializadas para el sector pesquero en todas las etapas del proceso de producción y exportación.
Nuestro equipo de profesionales tiene una amplia experiencia en el sector pesquero en inspección, verificación, análisis y certificación.

Servicios
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Certificación de calidad sanitaria y comercial, cantidad y peso.
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Supervisión de embarque.
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Monitoreo de contaminantes para control de SANIPES, GMP y OTROS.
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Monitoreo de contaminantes en insumos químicos aplicados al proceso de producción: Coagulantes, Floculantes, bactericidas, antioxidantes, enzimas y otros.
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Monitoreo de Hexaclorobenzeno (HCB).
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Monitoreo de temperatura durante el almacenamiento del producto terminado tratado con antioxidantes fenólicos (BHT Y BHA).
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Inspección de sacos por muestreo para pruebas físicas en las instalaciones del proveedor: resistencia al impacto, dimensiones, impermeabilidad, adherencia, densidad del tejido.
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Revisión de las condiciones del contenedor: Limpieza, libre de plagas y/o materias extrañas, prueba de Luz.
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Registro de precintos y contenedores.
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Conformidad de la cantidad de cajas a estibar.
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Control y registro de pallets.
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Monitoreo de temperaturas.
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Revisión de los termoregistros.
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Reporte preliminar durante las 24 horas de efectuada la inspección, incluido fotografía y sumario de incidencias.
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Informe final incluido conclusiones + fotografías.
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Servicio logístico de envío de muestras al extranjero.
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Servicio logístico de envío de muestras al extranjero dentro de las categorías de mercancías peligrosas.
Análisis Químicos
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Proteína Dumas y Kjeldahl.
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Grasa.
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Humedad.
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Ceniza.
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Cloruro o Sal.
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Arena.
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Acidez (FFA).
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Nitrógeno Amoniacal (TVBN).
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Histamina.
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Remanente de Etoxiquina.
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Butilhidroxianisol (BHT).
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Butilhidroxitolueno (BHA).
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Digestibilidad.


Análisis Microbiológicos
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Recuento de Enterobacteriaceae.
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Detección de Salmonella spp.
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Determinación de componentes de origen animal (microscopía óptica).
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Recuento de aerobios.
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Detección de Escherichia enteropatógeno.
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Recuento total de hongos.
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Detección de Shigella spp.
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Detección de Insectos.